Nikmati sajian khas Manado yang menggugah selera, Resep Rica Rica Manado, dengan cita rasa pedas yang menggigit. Sajian ini merupakan perpaduan sempurna antara bumbu rempah yang kaya dan bahan-bahan segar, menciptakan hidangan yang akan memanjakan lidah Anda.
Untuk menjaga kesehatan pencernaan bayi, resep mpasi untuk bayi yang sedang diare perlu diperhatikan. Sementara itu, resep kulit melinjo tempe dapat menjadi pilihan menu makanan yang gurih dan lezat. Bagi pecinta kuliner khas Bali, resep bumbu bali ayam wajib dicoba untuk menambah cita rasa masakan.
Resep Rica Rica Manado tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Berbagai bumbu dan rempah yang digunakan memiliki khasiat obat, menjadikannya hidangan yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyehatkan tubuh.
Bagi Anda yang ingin menyantap hidangan laut, resep ikan dorang dapat menjadi pilihan yang tepat. Dengan bumbu dan cara masak yang khas, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda.
Bahan-Bahan Resep Rica Rica Manado
Untuk membuat rica rica manado yang lezat, diperlukan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Takaran | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Daging sapi | 500 | Gram | Daging has atau sandung lamur |
| Bawang merah | 10 | Siung | |
| Bawang putih | 5 | Siung | |
| Cabai rawit merah | 15 | Buah | Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera |
| Cabai keriting merah | 5 | Buah | |
| Jahe | 1 | Rimpang | |
| Kunyit | 1 | Rimpang | |
| Serai | 3 | Batang | |
| Daun jeruk purut | 10 | Lembar | |
| Garam | Secukupnya | ||
| Gula merah | 1 | Sachet | Opsional, untuk menambah rasa manis |
Cara Membuat Resep Rica Rica Manado
- Cuci bersih daging sapi, potong dadu, lalu rebus hingga empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, jahe, kunyit, dan serai.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging sapi rebus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan daun jeruk purut, garam, dan gula merah (jika digunakan).
- Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan daging berwarna kecoklatan.
- Angkat dan sajikan rica rica manado selagi hangat.
Ringkasan Akhir: Resep Rica Rica Manado
Jadikan Resep Rica Rica Manado sebagai menu andalan Anda dan rasakan sensasi pedas yang menggugah selera. Sajikan dengan nasi hangat atau sesuai selera, hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan teman-teman Anda.
FAQ Terkini
Apa bahan utama dalam Resep Rica Rica Manado?
Bahan utama Resep Rica Rica Manado adalah cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.
Apakah Resep Rica Rica Manado cocok untuk semua orang?
Resep Rica Rica Manado memiliki rasa pedas yang cukup kuat, sehingga mungkin tidak cocok untuk orang yang tidak toleran terhadap makanan pedas.
